大家好,我是愛麗莎
逢年過節伴手禮總是大家煩惱的問題,養生食品太慎重,糖果餅乾又比較適合孩童,選來選去真的很煩惱!
愛麗莎自己經常幫公司挑選伴手禮給客戶,根據我常年的經驗,我真的很推薦大家「肉乾」這個好選擇!
美味的肉乾,不管是國人或是外國朋友,喜歡的機率都非常非常高,每次收到的朋友反應都特別好~
但肉乾製作的過程繁瑣,從選料到加工真的很需要店家的「良心」!
今天要跟大家分享的就是我個人評比最最最好吃的快車肉乾
從南門市場起家,30年來堅持手工製作,以嚴選的豬後腿肉搭配上獨家秘製醬油,每一個品項都有細膩的好味道,
其實我喜歡的肉乾品牌也有2-3間,但說到第一名,快車肉乾絕對是唯一!
接著,就來看看愛麗莎的誠實分享吧
快車肉乾的口味真的非常多!在切法上也有很多選擇,
無論是喜歡薄切肉乾或是厚切口味應有盡有,滿足大家口味及口感上的喜好~
其實我每次在選都很燒腦,因為每個品項都好吸引我(笑)
愛麗莎雖然今天沒有購買肉紙,但他們家的肉紙也是非常好吃,大力推薦給大家~
宅配或是超取都有提供,門市的部份我印象最深刻的就是台北車站門市,
有好幾次趕著見客戶前都是搭車前直奔他們家~
今天愛麗莎購買了2個品項,分別是創意代表A28月見炙燒豬肉乾及經典代表A13菲力原味豬肉乾,2項都各有風味,我都很喜歡~
A28月見炙燒豬肉乾
與魔鬼終結者合作的外包裝,收到的時候,給人很新潮的感覺
打開後,依舊是老字號的經典設計,給人滿滿的溫馨感
我很喜歡他們家在包裝上的細膩度,夾鏈袋設計可以分好幾次慢慢享用
還有精美的外盒保護產品的完整度,層層把關真的很精緻,送禮也會讓人覺得很體面
使用頂級嚴選豬後腿肉,搭配上獨家秘醬調味,高溫烘培後逼出鮮甜肉汁,每一塊肉干都有著美麗的光澤,
廠商保證絕無添加防腐劑,大人小孩都可以安心吃,讓我相當安心
看看這包裝盒的底部,滿滿的肉汁,就是真材實料的證明,
油亮亮的金黃光澤,實在是太誘人了
一撕開包裝蜜汁及煙燻的香氣,就讓人口水直流,真的是非常非常濃郁的香味,
彷彿就置身在燒烤店現場的感覺,一點點都不誇張!
大器的厚度,軟嫩的口感,每一口都相當彈牙,
這是愛麗莎第一次吃到這麼柔軟的肉乾,相信年長者也可以輕鬆食用,絕對沒有問題!
滿滿的肉汁,隨著咀嚼越咬越香,有著現烤般的風味,鹹香的醬料中帶著豬肉的甘甜,
雙重的味蕾挑逗,在口中散發出成最鮮美的滋味,真的好久沒吃到讓人驚豔度這麼高的美食!
而且這款真的是香而不膩,不會讓人吃完口乾舌燥,或是油膩膩的感覺,
超越了以往我對肉乾產品的印象,大力推荐給大家,沒吃過真的會很可惜!
A13菲力原味豬肉乾
選用豬肉裡最柔嫩的豬里肌部位,這頂級的部位,每一隻豬只能取出1.2公斤左右,
吃過這麼多肉乾,愛麗莎認真覺得,豬肉本身的品質絕對對後續有很大的影響,
有些人會覺得沾過醬料的肉乾,不會容易有好壞的差別,
但真的吃過快車肉乾,你就會知道,肉乾的品質,絕對有很大的差異,
他們家選用的豬肉,真的真的讓人好吃到讚不絕口
油脂分布較少的豬里肌部位,最能吃到豬肉纖維的口感,
我很喜歡豬肉乾的厚度,扎實的感覺,給人大口出肉的快感
看看上頭漂亮的醬色及些微的焦香,手工的樣貌就是無法被取代,
我很喜歡微微焦的部分,有點脆脆的感覺,特別濃郁
這款的口味比上一款稍微再清淡一些些,最接近傳統肉乾的滋味,
鹹度適中,香氣濃郁,我個人覺得也很適合當下酒菜,一個不小心一包打開就很快會被掃空
隨著咀嚼肉塊會漸漸透露出肉絲的口感,纖維中有著最濃縮的鮮味,絕對是越吃越香的經典代表,
沒有吃過快車肉乾的朋友,一定也不能錯過這款經典的口味喔
整體來說
很久很久以前,還沒有吃過快車肉乾的時候,我會覺得快車肉乾的價錢有一點點高,
但偶然吃過一次,我就成為忠誠的支持者,甚至我真的覺得他們家的產品CP值真的很高
頂級豬肉的口感真的很不一樣,而秘製醬料也是無可取代的正字記號,是我心中無法被取代的肉乾品牌,
大力推荐各位朋友一定要嘗試看看,相信你也會很喜歡喔
更多商品資訊
快車肉乾官網http://tinyurl.com/t8k37f4
超好吃的A28月見炙燒豬肉乾http://tinyurl.com/t8b8elr
超好吃的A13菲力原味豬肉乾http://tinyurl.com/vmrbm9s