🌼愛麗莎愛分享🌼

大家好~我是愛麗莎~

居酒屋是許多人下班後最喜歡前往的地方～

三五好友一起吃串炭烤，再來一點酒精飲料，就是一整天忙碌下來最棒的享受！

今天要跟大家分享的這間居酒屋位於捷運板南線上，不管是從台北市或新北市前往的朋友都很方便 ！！！

它就是最近掀起超高討論度的 新の埔居酒屋

從新埔捷運站1號出口出來步行只要1分鐘！！！讓小酌一些的朋友不用再搭計程車，輕輕鬆鬆就讓捷運載你回家～

店內菜色選擇多，除了道地的日式菜餚，還有許多講究功夫的台菜，讓你大飽口福~

是一間結合了超方便、很平價、夠氣氛的居酒屋喔！

愛吃美食的各位朋友們就跟愛麗莎一起看下去吧～

首先，我們來看一下店家的外觀及裝潢～

在巷子口看見7-11轉進來，就可以看見絢麗奪目的紅色燈籠，非常好找～

木質裝潢設計搭配上日式風格海報，濃厚的日式風情，愉悅的氣氛讓人相當雀躍！

貼心的店家還備有罕見的室外用餐區~喜歡坐室外的朋友們也可以請店員安排喔

店內格局方正、座位數多，很適合多人聚餐，想包場做大型聚會也可以喔～

牆壁上一樣貼滿日式風格的海報，氣氛100分～

酒瓶作為裝飾，讓人心情都放鬆下來，這就是下班後該來好好放鬆的氛圍！

木質的餐桌相當有質感~而且四周環境整理得很乾淨，可以看得出店家的細心跟對自家環境的高要求～

冰箱裡面有多種酒精飲品跟飲料，需要的朋友可以問店員，會為你介紹喔～

當天有先預約，一進門店員叫親切招呼，碗筷跟杯子已經備好在桌面，相當周到～

真的很適合納入多人聚餐時的選擇喔

接著，我們來看一下菜單

 新の埔居酒屋的品項相當豐富！絕對能滿足大家的味蕾

串燒的部份也應有盡有，且價格實惠，可以放心多點幾道跟朋友一起分食～

也有主食可以選擇，不用害怕吃不飽！還有多道需要功夫的講究湯品，先跟大家說店家在湯品的表現非常好，大家一定要點來嘗嘗看

燒烤跟炸物搭啤酒最對味，千萬不要錯過喔！

還有多種在熱炒店才能吃到的功夫菜，一定也要點點看

酒單跟飲料的選擇非常多樣，有許多平常很少喝到的進口飲品！！有不清楚的部份店員也會親切介紹喔

再來，就來看看我們今天吃了哪些好料吧～

第一道，三菇養生雞湯，(中)350元

一上桌雞湯的香氣四溢，同行的友人嚷嚷著好想喝要我拍快一點(笑

湯頭放了大量的枸杞跟紅棗提鮮毫不手軟！

菇類的份量給得很大方，鮮味十足，相當新鮮，且不會煮的太老，口感軟嫩又有嚼勁～

雞肉非常新鮮！雞皮很有彈性，肉質很彈牙，真正的肉多味美

雞肉的甜跟菇類的鮮，交織成最鮮美的湯頭！ 鹹淡適中，這道我超愛，很推薦喔～

而且只要點上湯品，店家都會附上瓦斯爐，讓湯頭維持熱度，隨時都是滾燙的狀態，真的是太貼心了！冬天來上一碗熱湯最幸福了

第二道， 熱炒當季時蔬，150元

除了享受大量的蛋白質，也不要忘記補充蔬菜纖維喔～

新鮮翠綠的空心菜，搭配上蒜頭提香，蒜味濃郁，相當夠味～

火候掌握得很好，每一口都很清脆，師傅的炒工很好喔！

第三道，日式炒烏龍，150元

最愛吃烏龍麵的我，當然不會錯過它，炒好的烏龍麵放上大量柴魚片，上桌時還在跳舞，賣相很好~

烏龍麵吸滿鹹香的醬料，非常入味～口感滑順又不會太爛，煮得剛剛好～

搭配的配料有青菜、洋蔥、木耳絲、紅蘿蔔絲、肉絲，非常豐富，是一道大人小孩都會很喜歡的菜色～

第四道，醬燒七里香，90元

愛麗莎最喜歡吃七里香了！師傅將多餘的油脂逼出，外皮酥脆，七里香軟嫩，不會過油

醬香濃郁，表皮微微的焦香，讓人胃口大開，尤其是軟骨的部份跟肉汁融合在一起～真的讓人大呼過癮

第五道，鹽烤白蝦 ，130元

這麼一大盤的白蝦竟然只要130元，真的超實惠！

選用的蝦子都是店家精挑細選過的，不只新鮮，個頭也很大喔～

在蝦身灑上鹽巴就是最能吃到蝦子本身的鮮味，不夠新鮮是不敢這麼做的！

肉質飽滿扎實，很有彈性喔～

再讓大家看看這個蝦膏的特寫！烤工真的很棒喔～最美味的部份完全沒有流失～

愛吃蝦子的朋友們一定要記得點喔

第五道，塔香三杯雞，250元

台灣菜的代表就是這道三杯雞了！

濃郁的醬汁攀附在大塊的雞肉上，以鐵鍋盛上，上桌時還滋滋作響，讓人食慾大開！

薑片、大蔥跟九層塔的香氣濃郁，連青蔥都很入味，超級下飯！

雞肉大塊又軟嫩，幾乎都是肉，骨頭只佔一點點，醬汁收乾後的精華都在雞肉裡，每一口都超濃郁！才剛上桌一下子就被掃空～

第六道，烤玉米筍，100元

帶殼的玉米筍最能保留住水份，也最能品嘗到玉米筍的清甜～　

玉米筍脆口又多汁，沾一點附上的胡椒鹽搭配著吃，清爽又鮮美

沒有過多的調味小朋友也可以放心吃喔

第七道，醬燒雞腿肉串，100元

吃了一道醬燒七里香 ，就知道店家的烤工很棒，所以當然不能錯過居酒屋裡最經典的醬燒雞腿肉串喔

醬汁的色澤閃閃發亮，又是一道在視覺上就達到高標的菜色

軟嫩的雞腿肉帶皮炭烤，雞皮的油脂鮮甜，搭配上特調的照燒醬汁，又是一道啤酒的好朋友！

新の埔居酒屋的雞肉料理真的都很厲害！特選過的雞肉，不會像外面許多餐廳沒有口感，這裡吃到的雞肉都很有咬勁又不會太老～

在食材的挑選上真的是下足功夫，大家一定要吃吃看～

整體來說:

不管是在裝潢、口味、氣氛、價格都有很不錯的水準！

且我當天發現店員很細心，都會特別注意有帶小朋友的客人，甚至還招待小孩適合的餐點，沒帶充電線的客人老闆也主動提供，非常貼心！

在口味上，道道都是真材實料，雖然是居酒屋但在調味上都不會過重不只適合喝酒的朋友，一般的聚餐也都很適合！

主要就是居酒屋令人放鬆、愉悅的氛圍太迷人了！

愛麗莎真的很推薦大家來逛耶誕城或是到捷運新埔站附近可以前來用餐，

捷運新埔站附近的美食我吃過不少~ 真的是高水準喔～很值得大家來嘗試，說不定你也會一試成主顧喔

以上是愛麗莎的真實心得，希望你會喜歡喔

店家資訊
🏮新の埔居酒屋🏮
電話:（02）2255-3088 （星期日店休）
營業時間：17：00～01：00（提供最後點餐服務時間至00：30止）
官方LINE : @qay0177q 

地址:新北市板橋區文化路一段421巷19號
(捷運板南線 (新埔捷運站1️號出口) 步行至7-11巷內約35公尺處)
接受現金及刷卡消費