🌼愛麗莎愛分享🌼

大家好，我是愛麗莎~~

 

美味的燒肉是許多人心中的頭號美食，

愛麗莎一直以來幾乎都只吃單點的燒肉，總是怕吃到飽的品質不如預期

但是！！就在最近我在蘆洲發現了一間CP值很高的燒肉吃到飽！！！

ˋ這裡可是有比臉還大片的牛肉片跟泰國蝦無限供應！澎拜的程度絕對打破你對吃到飽燒肉的刻板印象

另外，用餐都會再附上鍋物搭配，絕對能滿足所有人的喜好

而且用餐環境跟服務態度也都很棒~是一間非常適合多人聚餐的美味燒肉店~

接著，就讓愛麗莎帶你走進這間位於蘆洲區長榮路的千兵衛日式燒肉吧

 

我們先來看看店家外觀

不同於一般吃到飽餐廳的簡易裝潢， 千兵衛燒肉的設計風格一點都不馬虎！

黃色調的燈光打亮店家的入口，相當有氣氛，從門口就讓人迫不急待的想進去

木質門給人好質感的印象，門口也設有座位區讓人等候相當貼心

走進店內，空間寬敞，設計氣派，比很多單點式的昂貴燒肉店都還要講究裝潢！來這裡招待客人一定很有面子~~~

每個座位席的用餐空間都很大，也很注重客人用餐感受，一定都會附上小木板做區隔，讓大家可以輕鬆舒服的吃飯~~

還有這區的座位我也很喜歡，很有獨立感，多人聚餐想保有隱私性的朋友，在訂位的時候可以先跟店家告知要這個區塊的位置喔

而且在客人還未上桌前，店家都用木質的罩子將烤肉網蓋住，避免灰塵掉入，在小細節上就可以看見店家的細膩，環境真的很棒！

多人來用餐的朋友也不用再拆桌坐， 不僅有ˊ6個人的座位席，甚至還有7人用餐區

桌面都很寬敞，而且還會貼心附上2組烤網，絕對讓每個人都吃飽飽喔～

來逛一圈自助吧～光是飲料就有多種選擇，咖啡機、汽水機、茶包區等等，滿足各年齡的喜好~~~

更特別的是還有香蕉牛奶！據友人描述，口感滑、滋味香濃，喜歡的人一定要試試看喔

至於主打的啤酒喝到飽，則是在入席後由店家另外提供喔

還有豐富的火鍋料自助區供大家挑選，熱門的火鍋料在這裡都有~~

小朋友們最愛的炸物跟咖哩、紅燒牛腩 ，在這邊也都吃得到喔～

喜歡吃燒肉配上一碗白飯的人就來添上一碗吧~雖然人家說吃白飯太可惜，但愛麗莎覺得吃得開心更重要啦～

還有多種涼拌菜，大家可以挾一些回去座位配上烤肉吃，更別有風味

在甜點區的部份，也有多種當季的新鮮水果跟嚴選糕點可以選擇，喜歡吃點心的人記得要去好好逛逛

冰淇淋也是最高檔次的哈根大使跟卡比索可以選擇，愛麗莎真的超愛吃冰淇淋，我想看到這兩個品牌，冰淇淋的愛好者們都會很雀躍

醬料區的部份，也是應有盡有！除了有招牌的日式燒肉醬，還有醬油、沙茶醬、檸檬鹽、黑胡椒、玫瑰鹽等等，讓大家自由搭配喔～

 

入座後，店家會先確認今天的用餐價位，

分為798元跟598元，2種價位，

598元可以選擇白色框框內的食材， 798元則是全區都可以挑選，包含:外面燒肉店很少供應的泰國蝦、高檔天使紅蝦跟美國干貝等等！

所以愛麗莎真的很推薦大家就點上798元！因為真的很物超所值！

還有，店員也提醒我們現在有打卡活動，凡是來用餐的朋友，每桌每人打卡就能任選一樣！

我們當天有3人前往，就將伊比利豬、安格斯翼板牛、三點蟹都點一次，

換句話說，越多人來用餐越優惠喔！

另外，火鍋的部份也有：昆布湯、藥膳湯、味噌湯可以選擇~

愛麗莎當天選擇的藥膳鍋光是清湯就很好喝！甘純夠味~推薦給大家

再來店員會給每桌一台平板，作為點餐使用~這台平板還可以確認點過的項目是否有確實上桌！

所以不會再由一般燒肉店，餐點怎麼點都不上的囧境！真的超讚的~~

 

接著，就來看看愛麗莎吃了什麼吧

 

首先是，打卡送的伊比利豬

在外面一盤就要好幾百元的伊比利豬，沒想到在吃到飽的店家還能被招待到這麼高級的肉品！！

不會像一般豬肉油花多的吃起來就比較沒口感，而油花少的咬起來又比較辛苦，

伊比利豬的特色就是均勻分布的油花跟柔軟的口感，肉汁鮮甜，吃起來軟嫩可口，是真正的口齒留香！

愛麗莎呼籲來千兵衛用餐的朋友一定要打卡！千萬別辜負那麼好的招待！

 

打卡送的安格斯翼板牛

打卡招待的肉品也一點都不馬虎，不管是在厚薄度或是新鮮度上都非常大氣，喜歡千兵衛不怕人吃的待客之道

肉品的顏色飽滿鮮豔，油花豐富，經過烤火加持過後，油脂香味逼人，

口感軟嫩無比，帶上滿滿的鮮甜牛肉汁，一口下去流連忘返，

像這種高級的肉品，撒一點鹽巴就入口品嘗是最對味的，大家一定要好好感受一下原汁原味的肉香

 

打卡送的三點蟹

三點蟹一上桌，我就豪不猶豫的放入藥膳鍋底熬湯頭，用濃郁的藥膳味滾出來的新鮮螃蟹就是鮮甜，

雖然我們來的是燒肉店，但螃蟹的品質真的很讚喔！

肉質飽滿，可以吃到豐富的細緻鮮肉，三點蟹獨特的鮮甜味，讓人胃口大開，再次提醒大家，絕對不要忘記打卡喔！

 

看看這比臉還大的霜降牛

一定要拍照打卡做紀念的~~~而且不是薄薄的大片，是有厚度的大片霜降牛呀！

美麗的油脂分佈，彷彿是漫畫中才有的夢幻肉品~~~

放上烤網後，牛肉香氣佔據嗅覺享受，很有嚼勁的口感，越咬越有牛肉香，香甜的肉汁讓人吃完還想再叫一份~~~

 

泰國蝦

在外頭一斤要好幾百元的泰國蝦，這裡你可以吃到飽！

大隻的泰國蝦經過火烤後，蝦殼會散發出濃郁的鮮味，

粉嫩的蝦身，吃起來飽滿有彈牙，一個不小心就吃上好幾隻！

來千兵衛的朋友，一定要嚐嚐這超值的美味

 

美國干貝

是愛麗莎當天最愛的前3名！

肥厚的干貝，烤完以後依然很大顆！金黃得烤火為它添上更可口的色澤

入口後，還能吃到干貝的湯汁在口中噴出，Q彈的口感搭配鮮美的滋味，一定不能錯過它！！

 

櫻桃鴨

基本上櫻桃鴨是愛麗莎在吃到飽店家絕對不會點的品項，因為通常還沒烤熟就散的一蹋糊塗，根本沒有甚麼吃到肉的感覺，

但當天友人點了以後叫我一定要吃一片，我一吃真的讓我好驚豔！

店家相當大氣，是少數帶有厚度的櫻桃鴨切片，

烤完以後，不但沒有散掉，反而有一股好濃厚好濃厚的鴨香味，吃進口中，滿口鴨肉香！！

當天我們也吃上兩盤！愛吃鴨肉的你絕對不要錯過喔！

 

羊小排

肥美的羊小排，是老饕必點的品項，

這裡的羊小排不會有很重的羊騷味，反而油脂特別豐富，口感也特別軟嫩，

我喜歡搭配泡菜一起吃，厚切的肉品吃起來就是過癮！！

 

牛小排

美味的牛小排，烤好以後還閃爍著肉汁的光澤感，讓人看了就食指大動

牛小排也是燒烤店必吃的項目，

一上桌就可以看見這奢華的色澤，像極了高檔鮪魚的顏色，

厚度也是豪華的超級厚切！喜歡大口吃肉的朋友，就是要吃上這盤牛小排，

口感彈牙又不韌，肉汁隨著牛肉的紋理充滿整個口中，鮮美的滋味，讓人大呼過癮！

 

豬五花

燒烤店必吃的豬五花，肥美油脂就是它最大的魅力！

滿滿肉汁的豬五花，最適合搭配生菜跟泡菜一起入口，

吃起來爽脆又有油脂香，泡菜的酸甜也能讓整體的風味更加往上提升

 

泡菜跟洋蔥

愛麗莎來吃燒烤都一定會點上這兩樣小菜！

除了能夠解膩之外，適當的搭配也能吃出更深的層次！

尤其是千兵衛的泡菜，完全不會辣，相當的脆口，滋味酸甜，非常開胃，我超級推薦真的很好吃喔！

 

豬頸肉

豬頸肉一直都是我很愛的部位，但往往都要在單點燒肉店才能吃到比較好的品質，

坊間一般店家由於冷凍保存的方式，所以肉質較沒彈性

但是！千兵衛的豬頸肉真的好好吃喔！

油花豐富的豬頸肉，烤出多餘的油脂後，

脆口的口感，搭配上甜美的肉汁，滿滿的豬肉鮮甜味，就是老饕們最愛的這一味，

這一盤也是愛麗莎推薦的必點選項喔

 

牛肩肉(左)

不喜歡吃太肥的朋友，我很推薦點盤牛肩肉，

牛肩肉的油花比較少，但是口感一就很軟嫩，非常好咀嚼，不會有韌韌的口感！

既美味又不膩口，讓人不自覺就吃上好幾片呢

 

牛舌(右)

又是一道讓我意想不到的食材，平時在吃到飽餐廳哪有這麼高級的部位！

珍貴的牛舌是許多老饕的最愛，吃起來軟嫩又很有彈性，肉香豐富又不會很油，是大人小孩都會很愛的部位！

我一樣推薦大家搭配鹽巴一起吃或是在上頭撒上青蔥一起入口，包準你會愛上這一味

 

生蠔

帶殼的生蠔，怎麼能被錯過呢！

大家看看這肥美的生蠔，呈現飽滿又吹彈可破的狀態，一入口鮮甜的生蠔滋味充滿整個口中，又鮮又軟嫩！

當天我們也是吃上了好幾顆！新鮮的程度真的值得一點再點！

 

軟絲

最愛吃海鮮的我，當然不會錯過海鮮區的選項！

千兵衛供應的軟絲，不管在厚度或是鮮度都是水準之上的好表現，

彈牙的口感，搭配上鮮甜的滋味，烤起來也很方便，不需要太多技巧，又是一道不容錯過的餐點！

 

黃金豬排

淹過的豬排肉，吃起來更加柔嫩，

口味上有煙燻過的香氣，吃起來非常下飯！

也很適合配上氣泡飲料或是啤酒，愛吃重口味的朋友們，記得要吃吃看喔！

 

烤冰淇淋

吃完滿滿的蛋白質大餐，怎麼能錯過甜點呢?

這道烤冰淇淋是我這次印象最深刻的甜點，

用吐司包覆住香草牛奶口味的冰淇淋，店員會協助我們做燒烤，

烤到外酥香脆，一咬下又能品嘗到冰淇淋的香濃甜味，冷熱交加相當特別，

愛麗莎超級喜歡！下次來我一定要吃個兩份！

 

起司酥餅

只要是甜點的部分，店家都會上前協助燒烤，為的就是讓客人吃到最好的狀態，

真的是不得不說專家的就是不一樣！

薄薄的起司酥餅，經過店員的巧手，烙上了誘人的烤痕，香酥口感讓人好幸福！

我在給大家一個更奢華的小建議，趕快去挖球冰淇淋搭配的吃！真的超罪惡！超好吃的啦！！

 

冰淇淋

千兵衛只提供高檔的進口冰淇淋，分別有人氣王哈根大使，還有饕客最愛的卡比索 ，

兩者比起來愛麗莎最喜歡卡比索，這個牌子的冰淇淋口味多樣化吃起來又濃郁，吃再飽都一定要來吃上一球！

 

整體來說

千兵衛日式燒肉鍋物，讓我留下了很深的印象，裝潢高檔，食材也很棒！

以平板點餐的方式完全不會漏單！而且服務也是好的沒話說！

店內的員工都很年輕很有朝氣，只要需要服務的地方，大家都笑臉迎人為你提供需要的服務，

像當天好幾次都是店員主動注意到我們需要換烤網就前來更換，真的很細心，

而且對於環境衛生也很講究，很注意自助吧區塊的整潔，這點也讓我相當欣賞！

希望大家有機會來蘆洲區絕對不要錯過千兵衛日式燒肉鍋物，這真的是一間讓你吃完還會回味的優質店家，

也歡迎大家有任何想法，可以在下列留言處跟愛麗莎分享喔

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店家資訊:

店名：千兵衛燒肉店

地址：新北市蘆洲長榮路66號

電話:02 8283 5252

營業時間：星期一～星期日   11：30AM~14:00PM 17:00PM~21:00PM

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