🌼愛麗莎愛分享🌼

大家好，我是愛麗莎

在小吃林立的北港小鎮，餐廳要做出自己的口碑相當不容易，

特別是，非傳統台式餐廳，在我們鎮上能屹立不搖的真沒幾間！

今天愛麗莎要跟大家分享的這間九久醇義麵坊，說是我們鎮上最熱門的義大利麵店也不為過！

認真說！我還真的沒有聽過身邊用餐後的朋友提出負評過，幾乎各個都是讚不絕口～

過去，愛麗莎都在北部念書工作，一直沒機會上門品嚐～

就在上個星期去用餐後，終於親身感受到它的魅力！

讓我決定先擱置其他廠商的邀稿，也要先來跟大家分享這間我自費前往、真心喜歡的九久醇義麵坊～

究竟它到底有多好吃呢～就跟愛麗莎一起看下去吧！

由早期的銀行金庫改建成現在的好住民宿&九久醇義麵坊，

距離北港朝天宮大約只要步行5分鐘，香客來用餐也很方便～

1樓的餐廳非住客也都可以進去用餐，大家不用擔心喔～

店內裝潢不算特別豪華，但空間挑高、採光明亮，氣氛相當溫馨舒適～

座位數不算特別多，但從6人的大桌到2人的小桌小桌都有設席，很方便聚餐～

建議大家要來用餐，可以先訂位比較保險喔～

ㄧ入座，店員就端上一大壺檸檬水，很貼心～

大家最在意的菜單在這邊

有茄汁、奶油、青醬、橄欖油清炒等各式義大利麵，

另外，也有燉飯、沙拉、披薩可以選擇～

我很喜歡加值套餐的部份，基本上就是單品項只要25元，最低要選擇2種，

可以自由搭配所要的品項，飲品也有數種選擇參考，我個人覺得非常有誠意

接著，就來看看愛麗莎今天所點的餐點吧

蜂蜜芥末沙拉（套餐）

看到沙拉上頭淋著滿滿的醬汁，視覺上就讓人覺得很滿足～

一入口先能吃到微甜的蜂蜜味，而尾韻真的能品嚐到微嗆到芥末的感覺，層次感相當豐富，搭配上鮮脆的沙拉，真的很搭～

個人覺得非常的值得點喔～

南瓜濃湯（套餐）

店家手工製作的濃湯，絕對是九久醇的必點！

南瓜香氣濃郁，微甜的滋味相當自然，就是喜歡這種非人工香精的滋味～

奶香的氣味也很足夠，溫潤滑順的口感，讓人喝一口就停不下來～

坦白說，我真的很想再喝一碗（笑）

紅茶（套餐）

紅茶的份量也不小杯～我們2人用餐只加點了一杯飲料就覺得很足夠～

不會苦澀，茶香會不算明顯，但喝起來甘甜順口，是不分年齡都會喜歡的滋味～

 茄汁海鮮燉飯 220元 

一上桌，陣陣的茄汁清香及起司香氣就撲鼻而來，尤其是進過烤箱的海鮮香氣，更是讓人聞了就胃口大開～

海鮮的份量也很不錯，透抽口感Q彈，又不會很難咀嚼，厚切吃起來特別過癮～

蛤蜊也相當新鮮，烹煮的時間剛好，還能品嚐的到蛤蜊的湯汁，真的要給老闆一個大拇指

上頭的鮮蝦也不小隻，肉質飽滿扎實，烤過後的蝦肉有股獨特的香氣，特別讓人開胃～

而且老闆已經貼心的將蝦身的殼撥下，大家可以輕鬆入口～

燉飯入味綿密，米芯又不會過於軟爛，加了起司還會拉絲！濃稠的口感，太幸福了！

每一口都品嚐的到番茄、起司及海鮮的香氣，非常夠味～

這一道我真的非常喜歡，猶豫不決的朋友就點這道吧～

奶油蘑菇培根義大利麵（加辣）160元

上桌的時候，其實我有稍微擔心一下份量，但其實上層掀開後，下面滿滿的都是義大利麵，份量足夠不用擔心！

奶油香不會很濃膩，屬於偏清淡的口味，

店家不會為了搶顧客但味蕾，而過份但調味，這點我覺得相當不錯～

上頭的培根也切得很大片，口感軟嫩，不會有因為太薄而乾乾的問題～

最後，真的不得不說！九久醇的義大利麵條非常厲害！

勁道又不生硬，且容易沾附醬汁，每一口都很夠味，滑順的口感，讓人吃一次就愛上～

下次愛麗莎還想來試試看別的口味醬料，把每一種口味都來吃一輪～

鮮奶酪（套餐）

奶酪的口味一共有3種，可惜當天芒果的口味沒有了，愛麗莎就選擇了最經典的原味～

外層接近果凍的口感，Q彈的感覺很誘人～

入口後，就可以感覺到內層的綿密，香濃又不會過甜的奶香～我個人覺得表現的也很不錯～

整體來說

愛麗莎非常推薦這間九久醇義麵坊，空間舒適、份量足夠、手工感十足！

可以感受到店家真材實料的經營之道，是一間我會願意持續回訪的店家～

很推薦大家有機會來到北港小鎮，可以來吃吃看這間用心的小餐館喔～

以上是愛麗莎的誠實分享，歡迎大家留言給我喔～

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店家資訊

地址： 651雲林縣北港鎮公民路37號： 

電話： 05 782 6727