大家好,我是愛麗莎
朋友們來台北都會問愛麗莎推薦的台北美食,我必定都推薦大家先到華山文創園區走走後,一定要去品嘗這間米其林必比登推薦的善導寺美食!
以月子餐起家的雙月食品社,主打各種平價的養生料理,真材實料的真功夫,不僅滿足台北老饕們的味蕾,招牌雞湯更是撫慰許多外地遊子的心!
愛麗莎從南部上來北部念書、工作,平時真的很難吃到健康又美味的料理,
然而雙月食品社的用心,每次都讓我有被照顧到的感覺,是一間吃過一次就能感受到店家「溫度」的餐廳!
也讓我早在米其林必比登推薦之前就是忠實顧客!
沒錯!早在得到這份榮譽前,雙月食品社就是每天大排長龍的台北人氣餐廳,一點一滴的口碑,絕非是浪得虛名,真的很值得大家前往品嘗!
接著,就讓愛麗莎帶你去品嘗,最澎拜得暖心餐點吧
第一次來的朋友們不用擔心,從捷運善導寺站2號出口步行約3-4分鐘就可以找到雙月食品社囉
也提醒大家,美味的餐點必需耐心地等待,怕等待太久的人,建議提早來排隊喔
用餐環境乾淨明亮,還有冷氣可以吹,夏天也可以吃得很舒服
由於店內用餐人潮很多,愛麗莎為了不影響他人,就沒有拍店內狀況
基本上,除了有多人桌,也有單人席次,獨自前往用餐的朋友也很方便
桌下也有放置物籃,讓大家可以更舒服的用餐
櫃台點完餐後,店員就會親切引導入座喔
大家最在意的菜單在這邊
看看這個價格真的是很佛心!
雙月食品社以適合單人品嘗的甕販售,即便是單獨來用餐,都能盡情享用美味,相當自在
除了招牌的雞湯,虱目魚料理及鮮蚵料理也很厲害,建議大家可以分別點點看,各有驚豔之處
另外,喜歡吃油飯的朋友們記得要早點來喔!為了維持品質,店家每天都準備固定的量,賣完就沒有囉
滷味也是雙月的必點餐點,大家一定不要錯過喔
再來,看看今天愛麗莎點了甚麼吧
虱目魚肚蛤蜊湯
雙月食品社的份量真的不是開玩笑!滿滿的一大甕,絕對能滿足你飢腸轆轆的胃!
超大片的無刺虱目魚肚,肉質肥嫩細緻,一入口,魚肉滿滿的油脂鮮甜散佈在口中,非常新鮮,完全不輸給海鮮專門店的水準!
超過10顆以上的飽滿蛤蜊!讓這碗虱目魚肚蛤蜊湯更加鮮美,再加上大量的薑絲調味,更是畫龍點睛,相當夠味
愛麗莎很喜歡吃湯裡面的高麗菜,除了吸附了虱目魚肚蛤蜊湯的精華,還能吃得到高麗菜的甜味,即便是平常不愛吃青菜的人,也會滿足地吃下肚
是愛麗莎強烈推薦必點的一碗湯品喔!
靈芝百首烏燉雞湯
滿滿的中藥材,真的是真材實料!
喝得到很甜的中藥材香氣,完全顛覆我對中藥材甘苦的印象,
調味鹹淡適中,也沒有一般雞湯過多油脂的狀況,夠味又不膩口,是一道很養生的湯品,
帶皮的雞肉共有4大塊,每一塊都相當厚實,雞皮Q彈,膠質超豐富,入口後,還能感覺到嘴唇上有綿密的膠原蛋白
而雞肉本身也很有彈性喔!烹煮的時間拿捏得很好,不會過於軟爛,口感十足,愛吃肉的朋友一定會很滿足
紅燒虱目魚皮
這道南部的經典小吃,也是愛麗莎每次的必點
雖然說是紅燒虱目魚皮,但店家大方的連同魚肉一起切片,
除了吃得到Q彈的魚皮,還能吃到細緻的虱目魚肉,
鹹甜的醬汁搭配上魚皮肥美的油脂,隨著咀嚼,滿口的虱目魚香氣,在口中不斷迴繞,越吃越下飯!
乾蚵
這一大盤乾蚵,可不是一般的泡水蚵!是店家每天從帶殼的狀態,親自處理的,新鮮品質絕對有保證!
每一顆鮮蚵真的都很肥美飽滿!甚至比海鮮專門店還要更有水準!
些微的醬油點綴,與肥嫩鮮蚵融合,相當鮮美
而我個人最難忘的就是鮮蚵的軟嫩口感,吹彈可破,一入口就溢出鮮美湯汁,讓人吃一口就停不下來
下層還鋪上一層酸菜,愛麗莎每次都會將酸菜夾出,再搭配其他滷味一起吃,相當夠味喔
雙月油飯
粒粒分明的油飯,米粒吃起來軟Q但依然保有彈性,還帶上淡淡的麻油香,單吃就非常夠味
油飯裡的肉絲跟香菇同樣是香氣十足,是一碗越吃越香的古早好味道,
也難怪幾乎每天都是18:30左右就賣光的超人氣商品,想吃的人,真的要提早來排隊喔
油蔥麵線
金光閃閃的油蔥,香氣十足又不會過油,
白白的麵線與油蔥攪拌均勻後,真的很逼人,
很喜歡雙月挑選的麵線,即便是有調味過,還是能吃到麵線本身滿滿的香氣,
簡單樸實的好味道,讓人一口接一口廷不了筷子,不用配其他菜色就很滿足,
而重口味的朋友們,搭配上一旁的醬油辣椒也很好吃,先跟大家說,這個辣椒挺辣的喔!愛吃辣的朋友一定會喜歡!
各式滷味(豬耳朵 甜不辣 雞心)
中藥滷味也是雙月的招牌,同樣也是晚來就很難點到喔
中藥製成的滷汁,在層次上跟一般口味真的不太一樣,多了一股很甘甜的清香,
調味上也不會過於鹹膩,是老少咸宜的怡人口味
其中,我最喜歡吃的就是豬耳朵,不同於坊間店家只切脆骨,雙月的豬耳朵還吃的到一些豬肉,除了清脆之外,也多了豬肉的香氣,
豬耳朵上的油脂,滷得更是透徹,越嚼越香,又是一道下飯的菜色
甜不辣是男友每次的必點,軟嫩的甜不辣,吸滿十足的中藥滷汁,還能吃到魚漿本身的鮮味,特別的鮮甜,是小朋友一定會很愛的口味
喜歡Q彈口感的人,一定要點上一份雞心,同樣也是香氣跟口感都非常棒的選擇,千萬不要錯過喔
飲品
炎炎夏日,在飯後一定要來上一杯清爽的飲品,
秉持著真材實料的堅持,店家在飲品上也同樣不假他人之手,每一杯都是店家的用心成品
檸檬愛玉是我的最愛,冰涼滑順的愛玉搭配上酸度足夠的檸檬,這樣的酸甜滋味
最適合炎熱的夏天,絕對是必點之一!
而相較於檸檬愛玉,冬瓜檸檬的甜度高很多,冬瓜茶的滋味還會在舌尖回甘,相當有層次,喜歡偏甜口味的朋友,記得點上這杯冬瓜檸檬喔
整體來說:
愛麗莎很推薦各位朋友,有機會來台北一定要來品嘗用心的雙月食品社,每一道餐點都是真正的真材實料,
超大的份量,老實的調味,在吃得美味的同時,老闆也把關你的健康
基本上,除了在家之外,真的很難吃到這麼講究的餐點!
而作為死忠老主顧,我也一直很欣賞雙月食品社的待客之道,
即便得到米其林必比登的榮譽,店家依然保持誠懇的態度
當天用餐的時候,有客人的單子漏掉了一些餐點,
店家立刻道歉,還端上2杯的檸檬愛玉作為補償,
在忙碌當中,雙月依然很在乎客人的感受,把客人當作自己的朋友,用誠意用心經營餐廳,也正是它能在競爭激烈的台北市屹立不搖的原因
真的是一間美味與溫度兼具的餐廳!愛麗莎很推薦大家前往品嘗喔
以上是愛麗莎的誠實分享,歡迎大家留言給我喔
〖店家資訊〗
雙月食品社(青島店)
地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓
營業時間:週一~週六11:00~14:00、17:00~20:00,週日公休
營業電話:02-3393-8953
官方臉書:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/