大家好~Alicia今天要帶大家到迪化家去吃傳統的大稻埕美食~
不同於台北市區,大稻埕依舊保持著古台北的樣貌,
有許多傳統的乾貨店跟中藥行,古色古香的街景相當有特色,是假日郊遊的好去處
而位在民生西路與迪化街的妙口四神湯、肉包專賣店,創立於西元1973年(至今已有40年),一直都別列為迪化街必吃小吃!
尤其是美味的肉包,更是多次被刊登在報章雜誌上!甚至可以宅配到家喔!
不僅是台北居民愛吃,連外國觀光客都很喜歡購買~
究竟這飄香多年的老店,是怎麼樣的好滋味?就讓Alicia帶你繼續看下去吧!

妙口四神湯,是正港的路邊攤!
在大街旁的騎樓,擺上幾張方桌跟椅子,就是店家的用餐區域,
人來人往的地段上,吃著美味小吃,
真的很有小吃風情


首先是肉包,20元一顆的肉包,約有一個手掌大,在價位上算是很便宜喔~
肉包的外皮非常蓬鬆又有彈性,蓬蓬的口感,讓人輕輕鬆鬆就能一口咬下,
在咬下之後,真的有肉汁噴出來!好香!好甜!好好吃啊!
妙口四神湯的肉包,是外面很少見的洋蔥黑胡椒豬肉口味,
店家使用的是高品質的黑豬肉塊,不僅肉香味十足還很有嚼勁,而且給得相當大氣一點都不手軟
黑胡椒不會辣,只有些許的香氣,
洋蔥既鮮甜又多汁,在搭配上高品質的黑豬肉,
滿滿的肉汁完美的滲透在肉包皮裡面,
讓吃下去的每一口,都很濕潤,真的是好幸福!好滿足!!
這個肉包真的擄獲我的心,成為我心中的臺北肉包冠軍喔!
看看這被肉汁染色的肉包皮,是不是很誘人呢
四神湯是以小碗盛裝的,但工作人員有說,湯喝不夠都可以再加喔!
真的是很大方喔
小小一碗四神湯,裡面有滿滿的配料~除了薏仁跟蓮子之外,還有很多大腸,
湯頭的部份,味道算是很清淡喔!沒有過多的調味是很養生的口味~
而大腸處理的很乾淨,咀嚼過後還能品嘗到微微的油脂甜味,
這一碗真材實料的四神湯,推薦給想喝到原汁原味的朋友喔
總體來說:
肉包真的很讓我驚艷!就算不是到大稻埕來玩Alicia也願意特別前來購買喔~
事實上,我平常不是很愛吃肉包,總覺得肉包吃起來乾乾的,
但妙口四神湯、肉包專賣店 完全顛覆我的印象,濕潤的口感跟鮮甜的肉餡,完全擄獲我的心,
不虧是被列為迪化街必吃小吃,Alicia非常推薦給到大稻埕遊玩的毎一位朋友喔
這邊還有我的台北高CP值美食懶人包喔
http://bearcouple22.pixnet.net/blog/post/235475612
店家資訊:
台北市大同區民生西路388號騎樓下與迪化街交叉口,彰化銀行騎樓下路邊攤(捷運北門站2號出口,直行約10分鐘)
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