大家好~
Alicia今天要為大家介紹一間近來很有討論度的餐廳,
在社群網站IG上,幾乎各大著名帳號都有介紹!
且獲得壓倒性的一致好評
加上價格貌似實惠,所以讓我毫不猶豫就決定前往,
這間餐廳就是位於捷運南京三民站附近的「老司機私房菜」
而究竟是否有那麼厲害?
就讓我帶你繼續看下去
首先,我們來看一下店內環境~
大家可以看到店家的環境相當乾淨整齊~
沒有過多的裝飾,卻給人安心舒適的感覺~
座位數也不少喔~不用擔心候位時間要很久!讚
還可以選擇自己喜歡的位置
跟廚房的隔間還開了一個小窗戶,可以瞥見廚師烹飪的狀況~
當日附上的湯品也明確地寫在黑板上了喔~
來看看著個乾淨的平台,
店家將餐具及醬料還有茶水等等,都擺的很整齊,由此就可以感受店家的衛生要求
各位觀眾!竟然免費提供辣菜脯這可是Alicia的最愛之一呀
涼茶水也有提供喔~真的很貼心~
看到這個辣椒醬,我立刻心花怒放,以我吃辣10幾年的經驗!這個辣椒鐵定厲害!
當天還有提供免費的紅豆湯!雖然料不多,但是真的很有誠意喔
再來,我們來看一下最重要的菜單~
很符合店家的風格,菜單也簡單明瞭~
店裡主要以飯食為主,風格從台式到泰式都有,選擇不算少喔~
而菜色的呈現是介於便當及定食之間~
另外,單點的部份價格看起來也很實惠,想多吃一點的朋友,記得慫恿一下同桌友人喔
緊接著,來看一下今日所點的菜色吧
第一道菜「老司機最愛椒麻雞飯」150元
每一個主餐都是3個配菜,加上一個主餐,一碗白飯以及一個湯品喔~
配菜的部份表現很普通,溫度也偏冷,就像一般便當店的口味~
這點稍微可惜,個人認為便當跟定食最大的區別就在於配菜的表現啦~
附贈的味噌湯,喝起來很溫和順口,在水準之上喔~
而最重要的主餐就讓我們看下一張特寫
看看這個椒麻雞,是不是讓人食指大動!
現炸的雞腿排,沒有不讚的道理呀~
雞腿排本身口感相當酥脆,上頭的泰式醬料,有香菜也有蒜末跟辣椒,
辛香料跟醬汁發揮十足的效果,浸透到雞腿排裡,讓兩者融為一體~
酸甜辣的滋味讓人胃口大開!而最特別的是,這道椒麻雞真的會麻呀!!
是我以前在吃椒麻雞的時候,從來沒有過的感受!!
而厚度約為3公分,肉質不僅有彈性,一口咬下,肉汁跟醬料在口中融入,讓人忍不住多吃幾口飯~
吃得出功夫十足 也是當日Alicia最喜歡的菜色,喜歡椒麻雞的朋友一定要點來試試看喔
店家給的醬料一點都不手軟,每一口都是好滋味
第二道菜「日式照燒豬肉飯」135元
其他的部份,就跟上一道菜一樣,所以我們就直接來看主餐的表現吧
日式照燒豬肉飯一共放上了6片豬肉,(沒錯 有一塊被偷吃了
從外觀看來很像叉燒肉,而厚度約為適中的2公分,
口味上甜鹹適中,不會讓人覺得口味太重有負擔,是老少咸宜的調味喔~
而瘦肉多於肥肉的比例,吃起來一點都不膩口,也能感受到肉質的彈性,
但相對於椒麻雞,日式照燒肉就是中規中矩的水準喔
適中的切片,也很適合小朋友食用喔~
第三道菜「香煎鯛魚」60元
鯛魚的大小約7~8公分長,煎得金黃色的外皮,賣相很好!
而口味上就是中規中矩的表現啦~
倒是很適合不能吃重口味的小朋友吃喔!
第四道菜「九層塔蛋」30元
以30元的份量來說~這個份量滿划算的~
上桌就能聞到濃郁的九層塔香,非常吸引人!
現做的煎蛋熱呼呼的很幸福~
可惜口感上有一點乾,但每一口都有九層塔香!
喜歡九層塔的人可以試試看~
最後,我要特別介紹這個辣椒醬!
看看這個美麗的紅色色澤,裡面還有豆豉,喜歡豆豉的人都知道,豆豉特殊的香氣,很開胃!
而這個醬不只辣得夠味,還有xo醬的風味,裡面的配料豐富,味道上很有層次!
喜歡辣椒醬的人不要放過它!
Alicia 喜歡的程度是「如果店家單賣辣椒醬,我一定會帶一罐回家呢!」
整體來說:
主餐的部份,我非常推薦椒麻雞
是當天最讓我跟大熊先生驚艷的一道~
衛生環境表現得很棒,感覺得到店家的用心,讚
但在配菜的部份則是較有進步的空間,再更精緻一點會跟便當的區別比較大喔
有機會的朋友可以親自去嘗試看看這些美味的私房菜喔
這邊還有我整理的台北高CP值美食懶人包喔http://bearcouple22.pixnet.net/blog/post/235475612
店家資訊:
營業時間:星期一到星期六,中午11:00到14:30 下午17:00到20:30
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