大家好，我是愛麗莎
文化路商圈除了琳瑯滿目的特色小吃，周圍巷弄裡也藏身了許多質感餐廳，
嘉義的美食清單，永遠都不會有寫完的那一天
我特別喜歡這些『年輕』餐廳，許多店家是由店主親自服務，
特別能感受到熱情與用心，無論在餐點或是裝潢風格上都各有特色，
讓用餐不僅是滿足飢腸轆轆，更是品味生活的快樂時光
今天愛麗莎要跟大家分享的綠洲Oasis Brunch，是IG上數一數二熱門的人氣餐廳，
以澎湃的份量與舒適的用餐環境，深受大家的喜愛
而愛麗莎自己也是用餐一次後就對味噌烤櫻桃雞腿念念不忘！想知道念念不忘是什麼滋味嗎？
在入口之前．不妨先看看愛麗莎的分享吧
時光留下的韻味，與店家細膩的裝潢品味，為舊時光美學更添層次感
走上二樓，空間更加寬敞，光線也很明亮，許多的植栽及花藝點綴，讓人在靜謐的環境中也感受到了滿滿的活力
每一張餐桌都有獨特的風格擺設，像這個區塊就很有韓系潔淨柔美的風格，青春感十足
還有這樣的低檯面餐桌，彷彿置身在朋友家的客廳用餐
愛麗莎的父母從事紡織業幾十年，看到裁縫車就覺得很有親切感，
也讓人回憶起湍紡織業發展蓬勃的時期，剛好對應了門口台灣日報的招牌，
想到這棟老屋數十年來見證來來往往的人群，而每個人都乘載著不同的故事，一股感動油然而生
保留寬敞的空間，桌與桌的間距足夠，讓人更加放鬆自在，舒適度滿分
餐具及飲水自取，店家的環境整潔維持得很好，而且消毒也做得很確實，在這樣的疫情世代，尤其值得大大讚揚
這天看見對面人行道上有隻可愛的小貓，所以毫不猶豫選擇了窗邊的座位！
來綠洲Oasis Brunch用餐的朋友，不妨抬頭看看窗外，是不是有隻俏皮的黑白色小貓咪在徘徊（笑）
採光明亮，很適合女生的聚會，拍照的光線絕對讓人滿意（笑）
綠洲Oasis Brunch的菜單，包含拼盤、沙拉、甜點、點心、咖啡及特調飲品，
早午餐拼盤大約250-280/份，飲品從80-130元，
另外，甜點還有布丁130元及提拉米蘇160元，
品項完整，選擇多樣，而且低消只需要點上一份餐點或是一杯飲品即可！
打了這麼落落長的一段，因為！我沒有拍到菜單嗚嗚（下次去用餐，我會補拍的！）
南瓜濃湯 35元
滿滿一大碗的手作濃湯，竟然只要35元，真是好佛心的價格！
有沒有濃稠看看這湯匙就知道啦！
口感中吃得到南瓜的纖維感，南瓜香氣非常濃郁，甘甜的滋味，喝上一口便會回甘，相當開胃，非常推薦給大家！
味噌烤櫻桃雞腿 280元
（味噌烤雞腿 水耕沙拉 滑蛋 薯泥 麵包 優格）
滿滿一大盤的份量是名副其實的早午餐，一盤能抵上2餐的飽足感呢！
當天請友人幫我分食了一半的麵包及雞腿才完食，相信每個來綠洲Oasis Brunch用餐的朋友都能吃飽飽的回家
沙拉不僅賣相佳，口感也很新鮮，杏鮑菇水嫩多汁，小黃瓜也很清脆，與濃郁的味噌櫻桃雞腿搭餐，特別合適
其中的薯泥讓愛麗莎超驚豔，馬鈴薯的溫和甜味，綿綿密密的細緻口感，是目前在嘉義吃到的薯泥中最厲害的
每盤早午餐拼盤搭配的麵包都不太ㄧ樣，這盤搭配的是丹麥麵包，還貼心附上蜂蜜，喜歡甜蜜口味的人，就大大方方淋上去吧
非常喜歡味噌醃漬的櫻桃雞腿，鹹香中帶點甜辣，吮指回味，一點都不輸給日式居酒屋的水平
店家還貼心包上鋁箔紙，能夠爽快地拿起來品嚐，超級過癮！來綠洲Oasis Brunch用餐的朋友千萬不要錯過喔！
大豐盛早午餐拼盤 250元
（雞腿排 五花培根 德式香腸 水耕沙拉 滑蛋 麵包 優格）
滿滿的肉肉拼盤，很適合愛吃肉的朋友！
光是看著照片都能想像吃完後的飽足感，真的是用看的都覺得飽（笑）
我很喜歡搭配的可頌，香酥鬆鬆的口感，咬下去還會有喀擦喀擦的聲音，隨後掉落的可頌屑屑，奶油香氣濃厚，表現超水準！
我想這薯條一定很好吃，一口都沒吃到就一根都不剩了
厚切的雞腿排，咬下去超滿足，軟嫩的口感好幸福！但愛麗莎還是更喜歡味噌櫻桃雞腿調味（笑）
德式香腸的外皮薄脆，一口咬下煙燻味撲鼻而來，肉汁濃郁，肉感十足，再次推薦給愛吃肉肉的朋友們
整體來說
綠洲Oasis Brunch的性價比是很高的！
餐點份量大，口味上也有特色，搭配上舒適的用餐環境，很適合三五好友聚會或是週末與閨蜜聊聊近況
是一間還會讓人想再訪的早午餐店，很推薦給大家
更多資訊
地址：嘉義市東區蘭井街161號（機車較為方便停車 汽車建議停在中山路或是民族路再步行前往呦：）
電話：0912 485 536
營業時間：09:00-17:00
公休日：每週四
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