大家好,我是愛麗莎

 

在小吃林立的北港小鎮,餐廳要做出自己的口碑相當不容易,

特別是,非傳統台式餐廳,在我們鎮上能屹立不搖的真沒幾間!

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今天愛麗莎要跟大家分享的這間九久醇義麵坊,說是我們鎮上最熱門的義大利麵店也不為過!

認真說!我還真的沒有聽過身邊用餐後的朋友提出負評過,幾乎各個都是讚不絕口~

過去,愛麗莎都在北部念書工作,一直沒機會上門品嚐~

就在上個星期去用餐後,終於親身感受到它的魅力!

讓我決定先擱置其他廠商的邀稿,也要先來跟大家分享這間我自費前往、真心喜歡的九久醇義麵坊~

究竟它到底有多好吃呢~就跟愛麗莎一起看下去吧!

 

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由早期的銀行金庫改建成現在的好住民宿&九久醇義麵坊,

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距離北港朝天宮大約只要步行5分鐘,香客來用餐也很方便~

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1樓的餐廳非住客也都可以進去用餐,大家不用擔心喔~

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店內裝潢不算特別豪華,但空間挑高、採光明亮,氣氛相當溫馨舒適~

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座位數不算特別多,但從6人的大桌到2人的小桌小桌都有設席,很方便聚餐~

建議大家要來用餐,可以先訂位比較保險喔~

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ㄧ入座,店員就端上一大壺檸檬水,很貼心~

 

大家最在意的菜單在這邊

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有茄汁、奶油、青醬、橄欖油清炒等各式義大利麵,

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另外,也有燉飯、沙拉、披薩可以選擇~

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我很喜歡加值套餐的部份,基本上就是單品項只要25元,最低要選擇2種,

可以自由搭配所要的品項,飲品也有數種選擇參考,我個人覺得非常有誠意

 

接著,就來看看愛麗莎今天所點的餐點吧

蜂蜜芥末沙拉(套餐)

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看到沙拉上頭淋著滿滿的醬汁,視覺上就讓人覺得很滿足~

一入口先能吃到微甜的蜂蜜味,而尾韻真的能品嚐到微嗆到芥末的感覺,層次感相當豐富,搭配上鮮脆的沙拉,真的很搭~

個人覺得非常的值得點喔~

 

南瓜濃湯(套餐)

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店家手工製作的濃湯,絕對是九久醇的必點!

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南瓜香氣濃郁,微甜的滋味相當自然,就是喜歡這種非人工香精的滋味~

奶香的氣味也很足夠,溫潤滑順的口感,讓人喝一口就停不下來~

坦白說,我真的很想再喝一碗(笑)

 

紅茶(套餐)

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紅茶的份量也不小杯~我們2人用餐只加點了一杯飲料就覺得很足夠~

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不會苦澀,茶香會不算明顯,但喝起來甘甜順口,是不分年齡都會喜歡的滋味~

 

 茄汁海鮮燉飯 220元 

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一上桌,陣陣的茄汁清香及起司香氣就撲鼻而來,尤其是進過烤箱的海鮮香氣,更是讓人聞了就胃口大開~

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海鮮的份量也很不錯,透抽口感Q彈,又不會很難咀嚼,厚切吃起來特別過癮~

蛤蜊也相當新鮮,烹煮的時間剛好,還能品嚐的到蛤蜊的湯汁,真的要給老闆一個大拇指

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上頭的鮮蝦也不小隻,肉質飽滿扎實,烤過後的蝦肉有股獨特的香氣,特別讓人開胃~

而且老闆已經貼心的將蝦身的殼撥下,大家可以輕鬆入口~

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燉飯入味綿密,米芯又不會過於軟爛,加了起司還會拉絲!濃稠的口感,太幸福了!

每一口都品嚐的到番茄、起司及海鮮的香氣,非常夠味~

這一道我真的非常喜歡,猶豫不決的朋友就點這道吧~

 

奶油蘑菇培根義大利麵(加辣)160元

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上桌的時候,其實我有稍微擔心一下份量,但其實上層掀開後,下面滿滿的都是義大利麵,份量足夠不用擔心!

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奶油香不會很濃膩,屬於偏清淡的口味,

店家不會為了搶顧客但味蕾,而過份但調味,這點我覺得相當不錯~

上頭的培根也切得很大片,口感軟嫩,不會有因為太薄而乾乾的問題~

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最後,真的不得不說!九久醇的義大利麵條非常厲害!

勁道又不生硬,且容易沾附醬汁,每一口都很夠味,滑順的口感,讓人吃一次就愛上~

下次愛麗莎還想來試試看別的口味醬料,把每一種口味都來吃一輪~

 

鮮奶酪(套餐)

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奶酪的口味一共有3種,可惜當天芒果的口味沒有了,愛麗莎就選擇了最經典的原味~

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外層接近果凍的口感,Q彈的感覺很誘人~

入口後,就可以感覺到內層的綿密,香濃又不會過甜的奶香~我個人覺得表現的也很不錯~

 

整體來說

愛麗莎非常推薦這間九久醇義麵坊,空間舒適、份量足夠、手工感十足!

可以感受到店家真材實料的經營之道,是一間我會願意持續回訪的店家~

很推薦大家有機會來到北港小鎮,可以來吃吃看這間用心的小餐館喔~

 

以上是愛麗莎的誠實分享,歡迎大家留言給我喔~

 

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店家資訊

地址 651雲林縣北港鎮公民路37號: 

營業時間:星期一到星期日

11:00~14:00 17:00~22:00

電話 05 782 6727

 

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