大家好~Alicia今天要帶大家到迪化家去吃傳統的大稻埕美食~

不同於台北市區,大稻埕依舊保持著古台北的樣貌,

有許多傳統的乾貨店跟中藥行,古色古香的街景相當有特色,是假日郊遊的好去處

 

而位在民生西路與迪化街的妙口四神湯肉包專賣店創立於西元1973年(至今已有40年)一直都別列為迪化街必吃小吃!

尤其是美味的肉包,更是多次被刊登在報章雜誌上!甚至可以宅配到家喔!

不僅是台北居民愛吃,連外國觀光客都很喜歡購買

究竟這飄香多年的老店,是怎麼樣的好滋味就讓Alicia帶你繼續看下去吧!


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妙口四神湯,是正港的路邊攤!

在大街旁的騎樓,擺上幾張方桌跟椅子,就是店家的用餐區域,

人來人往的地段上,吃著美味小吃,

真的很有小吃風情

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菜單很簡單四神湯60元肉包20元
 
那我們趕快來看看吧
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首先是肉包,20元一顆的肉包,約有一個手掌大,在價位上算是很便宜喔~

肉包的外皮非常蓬鬆又有彈性,蓬蓬的口感,讓人輕輕鬆鬆就能一口咬下,

在咬下之後,真的有肉汁噴出來!好香!好甜!好好吃啊!

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妙口四神湯的肉包,是外面很少見的洋蔥黑胡椒豬肉口味,

店家使用的是高品質的黑豬肉塊,不僅肉香味十足還很有嚼勁,而且給得相當大氣一點都不手軟

黑胡椒不會辣,只有些許的香氣,

洋蔥既鮮甜又多汁,在搭配上高品質的黑豬肉,

滿滿的肉汁完美的滲透在肉包皮裡面,

讓吃下去的每一口,都很濕潤,真的是好幸福!好滿足!!

這個肉包真的擄獲我的心,成為我心中的臺北肉包冠軍喔!

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看看這被肉汁染色的肉包皮,是不是很誘人呢

 

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四神湯是以小碗盛裝的,但工作人員有說,湯喝不夠都可以再加喔

真的是很大方喔

小小一碗四神湯,裡面有滿滿的配料除了薏仁跟蓮子之外,還有很多大腸,

湯頭的部份,味道算是很清淡喔沒有過多的調味是很養生的口味

而大腸處理的很乾淨,咀嚼過後還能品嘗到微微的油脂甜味,

這一碗真材實料的四神湯,推薦給想喝到原汁原味的朋友喔


總體來說:

肉包真的很讓我驚艷!就算不是到大稻埕來玩Alicia也願意特別前來購買喔~

事實上我平常不是很愛吃肉包總覺得肉包吃起來乾乾的

妙口四神湯肉包專賣店 完全顛覆我的印象濕潤的口感跟鮮甜的肉餡完全擄獲我的心,

不虧是被列為迪化街必吃小吃Alicia非常推薦給到大稻埕遊玩的毎一位朋友喔

 

這邊還有我的台北高CP值美食懶人包喔http://bearcouple22.pixnet.net/blog/post/235475612

 

店家資訊:

台北市大同區民生西路388號騎樓下與迪化街交叉口彰化銀行騎樓下路邊攤(捷運北門站2號出口直行約10分鐘)

粉絲專業(有提供宅配資訊):

https://www.facebook.com/%E5%A6%99%E5%8F%A3%E5%9B%9B%E7%A5%9E%E6%B9%AF%E8%82%89%E5%8C%85%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-900623960052567/

 

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